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西拉60％ - 小维铎40％
酒精度：15％Vol•挥发酸：0.45 克 / 升•总酸度：5.06 克 / 升•pH值：3.68•残糖量：0.50 克 / 升•游离二氧化硫：13 毫克/ 升• 总计：82毫克/升
外观：浓郁的樱桃色，边缘带有红宝石色泽。香气：香气非常细腻，带有可可和乳制品的气息。 口感：具有爆炸性，结构紧密坚实，厚重饱满的木香让口感更加绵延。
非常适合搭配红肉，羊肉，野味，香肠和各种奶酪。
非常适合现在饮用，建议储存在干燥阴凉的地方（理想温度不超过18 /20ºC），陈酒将会产生其他风味。 没有采用冷却结晶，因此在瓶底可以看到沉淀物。 建议使用大而薄的玻璃杯，饮用温度在16ºC至18ºC之间。